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食品飲用水大腸菌群的檢測(cè)方法

來源:西安海研生物科技公司         發(fā)布時(shí)間:2021-06-22

1:大腸菌群的檢測(cè)有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)三種方法,該如何選擇呢?

A:依據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目單位

1.1、若單位為CFU/g,則選擇GB 4789.3-2016第二法(平板計(jì)數(shù)法)

1.2、若單位為MPN/g,則選擇GB 4789.3-2016第一法(MPN計(jì)數(shù)法)

1.3、若單位為MPN/100g,則選擇GB/T 4789.3-2003。

2:MPN法3個(gè)適宜的連續(xù)稀釋度該怎樣選擇?

A:依據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)值

2.1、若標(biāo)準(zhǔn)值為<3.0MPN/g,則選擇0.1g、0.01g、0.001g三個(gè)稀釋度。

2.2、若標(biāo)準(zhǔn)值為≤30MPN/100g,則選擇1g、0.1g、0.01g三個(gè)稀釋度。

大家如果采用(MPN計(jì)數(shù)法)可以用酶底物法,需要的朋友歡迎來電咨詢‘。

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